JETRO「NY市:屋内飲食提供のためのチェックリスト&FAQ」

10/15/2020

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本仮訳は、2020年9月27日にニューヨーク市保健精神衛生局から公示された「Reopening New York City: Checklist for Food Service Establishments Offering Indoor Food Service」および9月18日にニューヨーク市長の顧問弁護団から公示された「NYC INDOOR DINING FAQ」をジェトロが仮訳したものです。ご利用にあたっては、原文もご確認ください。

店内飲食を提供する飲食施設向けチェックリスト

ニューヨーク市保健精神衛生局では、休業していた飲食店が営業を再開する場合、従業員とお客様にとって安全安心な食事環境を提供するためのチェックリストを確認し、対策を整えることを推奨しています。チェックリストでは、下記の項目を記載しています。

・施設内の総点検・更新(空調・換気システム・冷却装置・床/壁など)
・店舗再開に必要な備品
・身体的距離の確保
・従業員の保護具の使用
・従業員・お客様のスクリーニング
・施設の収容人数の25%にあたる最大利用人数および違反時の通報先の店内掲示 他

【原文(English )】Reopening New York City: Checklist for Food Service Establishments Offering Indoor Food Service

【仮訳(日本語)】ニューヨーク市の事業活動再開:店内飲食を提供する飲食施設向けチェックリスト

ニューヨーク市の店舗内での飲食提供に関するFAQ

店舗内での飲食提供に関する質問と回答集が掲載されています。(下記一部抜粋)

Q:店舗内での飲食提供可能時間帯を教えてください。
A:午前5時から深夜0時まで。ただし、お客様が提供済みの飲食を済ませられるように深夜0時30分まで座席の提供は可能です。

Q:店舗内での飲食提供についての収容人数の制限はありますか?
A:従業員を除いて最大定員の25%未満に制限されています。

Q:屋内のレストランや施設では検温を実施する必要がありますか?
A:従業員もお客様もレストランや施設に到着する前、または到着時に検温を受ける必要があります。

【原文(English)】NYC Indoor Dining FAQ

【仮訳(日本語)】ニューヨーク市の店舗内での飲食提供に関するFAQ

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